Gloc 2019
Biowein
Rebsorten: Mencía, Jerez
Herkunft: VM Spanien
Qualitätsstufe: Ancestral
Weinkategorie: Naturwein & Orange
Preis: €€€
Unser Urteil:
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Verkostungsdatum: Januar 2024
Hier braucht's nicht viele Worte: dieser Rosé-Ancestral (PetNat) macht einfach Spaß und fließt federleicht die Kehle hinunter. Am Gaumen eine wunderbare herbe Frische, in die sich die rote Frucht reizvoll einbettet.
Besonderheit:
Ein Gemeinschaftsprojekt von Verónica Ortega und den Brüdern Gómez der andalusischen Naturwein-Bodega Vinifícate. Cuvée aus Mencía und Jerez (Palomino) von alten Reben aus Valtuille de Abajo (Bierzo). Ohne Zusatz von Schwefel hergestellt.
Geht besonders gut mit:
vielseitiger Speisenbegleiter
Fazit
Sehr stimmiger, trinkiger Schaumwein. Einzige Irritation: Für einen Ancestral recht teuer.
