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Spanien • Wein • Magazin

TodoVino | Spanien • Wein • Magazin

Thunfischwürfel in einer Schüssel mit Orangenfilets, gehackten Schalotten, grünen Oliven und Orangenabrieb vor dem Vermengen

Thunfisch Tartar auf spanische Art mit Orange, Avocado und grünen Oliven

Frisch, fruchtig und mit geräuchertem Paprikapulver

Ribeiro Pazelliert

Warum manche spanischen Weine mehr kosten als andere – und Ribeiro alle Rekorde bricht

So unterschiedlich sind die Produktionskosten in Spanien

Verschiedene Etiketten von Weinflaschen

Das spanische Weinetikett lesen: Was dir das Etikett auf Spanisch verrät

Weinbegriffe vom Etikett – Spanisch für Weinliebhaber, Teil 4

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5 spanische Gerichte & Rezepte für das perfekte Pairing mit Albariño
Der galicische Weißwein ist kulinarisch sehr vielseitig
Die Redaktion
zwei Flaschen Wein
Albariño aus Rías Baixas ist einer der vielseitigsten Weißweine Spaniens. Seine Frische, Säure und salzige Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter für Meeresfrüchte, Tapas und mediterrane Gerichte. Hier 5 Top-Empfehlungen.
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Mehr über Galicien
Weinprobe auf Spanisch: Vokabeln & Tipps zum Wein beschreiben
Vokabeln für deine Weinverkostung in Spanien: Teil 3
Die Redaktion
Zahlreiche geöffnete Flaschen Wein auf einem Tisch.
Wie beschreibt man einen Rioja oder Albariño direkt beim Winzer? In Teil 3 unserer Serie lernst du alles für deine Weinprobe auf Spanisch. Wir geben dir die passenden Vokabeln an die Hand, damit deine Weinverkostung in Spanien zum Erfolg wird.
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Gratinierte Miesmuscheln mit Manchego-Kruste: Spanisches Rezept mit Manzanilla-Sherry
Würzig, knusprig, authentisch andalusisch und einfach zuzubereiten
Marion Rockstroh-Kruft
Überbackene Miesmuscheln auf weißer Platte mit gehackter Tomaten-Kräuter-Salsa und Weißbrot
Gratinierte Miesmuscheln wie in Andalusien: gedämpft in Manzanilla Sherry, getoppt mit knuspriger Manchego Mandel Kruste. Perfekt als Tapas oder Hauptgang mit Weinempfehlung und Tipps.
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Kabeljau auf spanische Art: Bacalao con Tomate y Pimiento
Spanische Fischgerichte einfach kochen, saftig & glasig
Marion Rockstroh-Kruft
Fischfilets in einer Pfanne mit Tomatensauce und Kräuter Mandel Topping
Bacalao con Tomate y Pimiento ist ein Klassiker der spanischen Küche. Wir zeigen dir, wie du das Kabeljau-Rezept mit frischen Tomaten und Paprika zubereitest und worauf du beim Fischkauf in Spanien unbedingt achten solltest.
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Günstige Weine aus Spanien: 10 Empfehlungen bis 10 Euro
Unsere Empfehlungen für spanische Weine, die den Geldbeutel schonen
Die Redaktion
zahlreiche geöffnete Weinflaschen
Bist du auch oft ratlos bei der Weinauswahl und hoffst, dass das Etikett hält, was es verspricht? Wir haben uns durch das spanische Einstiegssegment probiert. Das Ergebnis: Man bekommt für unter 10 Euro tolle Weine – wenn man weiß, welche!
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Entdecke die Weine des grünen Spaniens

Weinreben neben einem großen Fluss
Sechs Personen stehen unter einem Wanderwegweiser
Weinberge in Nordspanien
Ein Weinfass vor Weinbergen in Nordspanien

Begleitete Gruppen-Weintouren und Selbstfahrerreisen durch die schönsten Weinregionen Nordspaniens.

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WEINVERANSTALTUNGEN

Mo1.6. – 31.7.JUN – JUL

Festival Gastronòmic Corpinnat 2026

CORPINNAT
12:00 Uhr
Do2.7. – 27.8.JUL – AUG
Winetasting

Catas Sonoras – 6. Auflage im Museo do Viño de Galicia

Museo do Viño de Galicia, 32415 Ribadavia (Ourense) · Museo do Viño de Galicia
21:00 Uhr
Mi29.7. – 2.8.JUL – AUG
Weinfest

Festa do Albariño - Fiesta del Albariño 2026

Cambados, Cambados
10:00 Uhr
Do30.7. – 2.8.JUL – AUG
Weinfest

Festival Vino Somontano 2026 - Somontano Wine Festival

Barbastro · DO Somontano
11:00 Uhr
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Die TodoVino Spanienkarte auf einem Tablet abfotografiert

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Ein Glas mit Rot- und eins mit Weißwein auf einem Tisch in einer spanischen Kneipe