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PIWIs in Spanien: Wie Josep Maria Albet den Weinbau neu erfindet

Interview mit Albet i Noya zu PIWI Weinen aus Katalonien

Zwei Männer stehen vor einem Plakat für PIWI Weinreben

Von Bio zu Zero Treatment: Josep Maria Albet züchtet PIWI-Reben, die Pilzkrankheiten trotzen und wie katalanische Klassiker schmecken. 650.000 Kreuzungen, 4 Zuchtziele, 1 Versprechen an die Zukunft. Ein Interview aus Berlin.

#Katalonien #Biowein #PIWI

Mehr über Katalonien

Weinwissen

Tasting alkoholfreier Wein und Sekt: Unsere Testsieger

Die besten alkoholfreien Weine und Sekte aus Spanien

Die Redaktion

7 Flaschen Wein und Sekt ohne Alkohol auf einem Tisch

Nicht nur im dry january: alkoholfreier Sekt und Wein werden immer stärker nachgefragt. Entsprechend steigt das Angebot, die Auswahl an Alternativen ohne Alkohol ist groß. Wir haben 14 alkoholfreie Weine verkostet und Testsieger gekürt.

#Weinverkostung #alkoholfrei

Land & Leute

Was machen Spanier an Silvester anders als die Deutschen?

Von 12 Trauben essen um Mitternacht, roter Unterwäsche und Umarmungen.

Jörg Philipp

Wieso diese Aufregung bei zwölf Glockenschlägen?

Magst du es eher süß und hart oder süß und weich?

Natürlich rede ich über Turrón de Jijona, bzw. Turrón de Alicante.

Jörg Philipp

Seit Jahren versucht die Herkunftsbezeichnung Jijona Turrón als eine ganzjährige Süßigkeit zu positionieren, allerdings mit geringem Erfolg. Obwohl Turrón das ganze Jahr über verfügbar ist, ist die Hauptsaison die Weihnachtszeit.

#Turron #Gastronomie #weihnachten

Weinwissen

Küche

Spanische Festtagsweine unter 15 Euro

Cava, Rioja & Co.: Top Spanien-Weine unter 15 Euro aus dem Online Shop

Marion Rockstroh-Kruft

ein Glas mit Schaumwein und das Etikett von EL Xamfra Rose

Für die Festtage 2025 haben wir uns auf die Suche nach Festtagsweinen unter 15 Euro gemacht, die durch höhere Qualität und klaren Charakter überzeugen. Wir verkosten Cava, Rioja und kraftvolle Rotweine aus Spanien. Alle in DACH erhältlich!

#Weinbesprechung #Cava #Weisswein #Rotwein

Asturien: Wandern für Gourmands

8 Tage Asturien-Rundreise mit destino:vino

Lust auf eine Gruppenreise mit gutem Wein und Bewegung an der frischen Luft in angenehmer Gesellschaft? Dann sehen wir uns hoffentlich bald auf der nächsten Weinreise nach Spanien mit destino:vino!

Aktivurlaub für alle Sinne im Wanderparadies Asturien, schon ab einem Preis von

2.470 €

8 Tage vom 12.04.26 bis 19.04.26

Mehr Infos und Buchung

Mehr Weinreportagen

NEWS

6. Januar 2026

Spanien hat in den letzten Jahren über 100.000 Hektar Rebfläche verloren

Großer Rückgang der spanischen Weinbaufläche seit 2011.

3. Januar 2026

Valencia: Neue Großanlage zur Entalkoholisierung in Betrieb

In Valencia startete eine neue Großanlage für Entalkoholisierung mit Aroma-Rückgewinnung.

21. Oktober 2025

Pilotprojekt: Drohnen übernehmen Traubentransport in der D.O. Ribeira Sacra

Drohnen in der Steillage: Ist das das Ende des »heldenhaften Weinbaus«?

mehr ...

Entdecke Spaniens Weingüter

Bodega Ribas

Die 1711 gegründete Bodega Ribas ist die älteste Weinkellerei Mallorcas und verfügt über 50 Hektar ökologische Weinberge. Sie hat sich auf die Wiederherstellung und Erforschung autochthoner Sorten spezialisiert.

Ein Weingut mit einigen Rebzeilen im Vordergrund

Pardevalles

Das Weingut PARDEVALLES ist als eine der treibenden Kräfte der D.O. León bekannt und setzt auf die Entwicklung der einheimischen Sorten Prieto Picudo und Albarín Blanco.