Gratinierte Miesmuscheln mit Manchego-Kruste: Spanisches Rezept mit Manzanilla-Sherry
Würzig, knusprig, authentisch andalusisch und einfach zuzubereiten
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Weinprobe auf Spanisch: Vokabeln & Tipps zum Wein beschreiben
Praktische Vokabeln für deine Weinverkostung in Spanien
Wie beschreibt man einen Rioja oder Albariño direkt beim Winzer? In Teil 3 unserer Serie lernst du alles für deine Weinprobe auf Spanisch. Wir geben dir die passenden Vokabeln an die Hand, damit deine Weinverkostung in Spanien zum Erfolg wird.
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Weinglas statt Jakobsmuschel: In Santiago de Compostela den roten Rebsorten Galiciens auf der Spur
Unterwegs auf der Weinmesse Galicia Wine Taste
Wir haben uns auf der Galicia Wine Taste in Santiago de Compostela mit der Rotweinsorte Mencía beschäftigt. Mencía hat's aktuell nicht leicht, u. a. wegen zunehmender roter Konkurrenz, die mehr Frische ins Glas bringt.
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Kabeljau auf spanische Art: Bacalao con Tomate y Pimiento
Spanische Fischgerichte einfach kochen, saftig & glasig
Bacalao con Tomate y Pimiento ist ein Klassiker der spanischen Küche. Wir zeigen dir, wie du das Kabeljau-Rezept mit frischen Tomaten und Paprika zubereitest und worauf du beim Fischkauf in Spanien unbedingt achten solltest.
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Bodega-Besuch in Spanien: Spanisch-Tipps für den Urlaub
Sicher ankommen und Weinmomente genießen, so klappt der Check-in
Du planst einen Bodega-Besuch in Spanien? Unser Guide gibt dir wertvolle Tipps für den perfekten Empfang. Lerne die wichtigsten Sätze für Spanisch im Urlaub und bewege dich auf jedem Weingut so sicher wie ein echter Local.
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Fasswein aus Spanien - oder wie der Wein ins Supermarktregal kommt
Was ist eigentlich Fasswein oder sogenannter Offenwein?
Fasswein oder Offenwein stellen einen wichtigen Anteil der Branche dar. Während häufig die Nase über deren Qualität gerümpft wird, steht sie beim Thema Nachhaltigkeit super da, weil die Flasche keine Weltreise antritt, sondern nur der Wein.
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Weinreisen nach Nordspanien
Entdecke die Weine des grünen Spaniens
Begleitete Gruppen-Weintouren und Selbstfahrerreisen durch die schönsten Weinregionen Nordspaniens.
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WEINVERANSTALTUNGEN
Entdecke Spaniens Weinregionen mit unserer interaktiven Map!
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