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TodoVino | Das Weinmagazin für Spanien

Land & Leute

Versteckte Wein-Juwelen in Andalusien

In Andalusien geht's nicht nur um Pferde und Flamenco...

Nicola Hollingsworth
Eine Sherry-Bodega in Sanlucar de Barrameda
Unsere Gastautorin Nicola lebt in Andalusien und erkundet mit viel Freude die dortige Weinwelt. In diesem Artikel teilt sie ihre persönlichen Highlights und Wein-Empfehlungen mit uns.
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Weinwissen

Spanischer Schaumwein erklärt: Corpinnat ist kein Cava

CORPINNAT bedeutet Cor * Herz - Pinna * Penedès - Nat * Geboren in

Jörg Philipp
Corpinnat
Bei Schaumweinen aus Spanien kommt die Sprache gerne auf satinierte Flaschen von der Tanke. Jene ganz unten im Regal und billig. Aber was hat es mit der Cava-Alternative Corpinnat auf sich? Wir schauen uns das einmal genauer an.
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Weinwissen
Land & Leute

Weiße Flecken in Spanien: Rueda, der Weißwein-Hit des Landes

Spaniens beliebtester Weißwein ist Verdejo aus Rueda!

Jörg Philipp
Weiwein-Trauben im Rueda-Gebiet
Sobald die Rede beim Wein auf Spanien kommt, gibt es kein Halten mehr: Tempranillo, Rioja und Ribera del Duero. Aber es gibt auch Erfrischendes für den lauen Sommerabend. Denn in Spanien wird viel Weißwein produziert. Der kommt häufig aus Rueda.
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Weinwissen

Codorníu-Interview: Wie wird alkoholfreier Sekt hergestellt?

Codorníu Chef-Weinmacher Diego Pinilla über Sekt ohne Alkohol

Sascha Brandenburg
ein lächelnder Mann mit einem Glas Wein in der Hand
Alkoholfreier Sekt ist im Trend. Diego Pinilla vom Cava-Hersteller Codorníu verrät uns, wie der Alkohol aus dem und die Bläschen in den Sekt kommen.
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Weinwissen

Win-Interview: Wie wird alkoholfreier Wein hergestellt?

Interview mit Beatriz Moro, Präsidentin der Bodega Win Sin Alcohol.

Sascha Brandenburg
ein Weinlabel mit der Aufschrift 0 %
Alkoholfreier Wein liegt im Trend. Wir haben mit Win Sin Alcohol-Chefin Beatriz Moro über die Herstellung und den Geschmack von Wein ohne Alkohol gesprochen.
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Ein Glas mit Rot- und eins mit Weißwein auf einem Tisch in einer spanischen Kneipe

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