Supernova Moll

Weingut: Ca'n Verdura
Weißwein202312.5% Vol.Bouteille oder Normflasche: 750 ml
Supernova Moll
Rebsorten: Moll
Herkunft: DO Binissalem Mallorca
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Preis: €€
Verkostungsdatum: August 2024

Strohgelb mit hellen Reflexen. Sehr vielschichtige Aromen nach Heu, Quitte, Zitronen Zeste, würzig mit etwas laktischen Aromen und Pflaume. Auskleidend, griffig im im Mund mit Phenolen und frisch. In der Mitte fehlt etwas Länge, dafür macht der Supernova viel Spaß und ist eigenständig.

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Geht besonders gut mit:

... pa amb oli, gegrilltem Gemüse und einem Sonnenuntergang.

Fazit

Ein Wein mit Charakter und gleichzeitigem Trinkspaß.

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