Knoblauch

Gambas al Ajillo: Knoblauch-Garnelen, das heiße Herzstück spanischer Tapas

Spanische Garnelen Pfanne: Wenn das Olivenöl brutzelt

Marion Rockstroh-Kruft

Ein weißes Tonförmchen mit Knoblauchgarnelen

Herzhaft, duftend und typisch spanisch: Gambas al Ajillo sind das Herz jeder Tapas-Bar. Knoblauch-Garnelen in heißem Olivenöl mit oder ohne Chili, Zitrone und Petersilie. Ein mediterraner Klassiker voller Geschmack!

Tapas Rezept Knoblauch

Aioli Rezept: Spanische Aioli ohne Ei mit dem Zauberstab

Klassisch spanisch oder vegan – in wenigen Minuten fertig

Marion Rockstroh-Kruft

Ein Holztisch mit einer Schale Oliven mit Brot und einem Schälchen mit Aioli

Die echte spanische Aioli: cremig, würzig und ganz ohne Ei. Dieses Aioli Rezept gelingt blitzschnell mit dem Zauberstab, auch vegan mit Pflanzenmilch. Perfekt zu Tapas, Fisch & Grill!

#KNOBLAUCH