Es bleibt in der Familie - Diese Rebsorten könnten dem Klimawandel in Spanien die Stirn bieten!

Zwei wenig bekannte, verwandte Rebsorten, Benedicto und Moribel, haben in einer Studie vielversprechende Ergebnisse gezeigt. Sie sind sozusagen die kleinen Brüder des Tempranillo! Spanische Forscher am Institut für Weinbau und Wein der Castilla-La Mancha (IVICAM) stellten fest, dass diese Rebsorten bei Hitze- und Trockenstress relativ gut abschneiden und damit spanischen Winzern bei der Anpassung an den Klimawandel helfen könnten.
Durch zunehmende Hitze und extreme Wetterbedingungen in Spanien wird diese Anpassung an den Klimawandel immer dringender. Eine Studie warnt sogar, dass bis Ende des Jahrhunderts etwa 90 % der traditionellen Weinregionen in Küsten- und Tieflandgebieten gefährdet sein könnten.
Winzer reagieren bereits mit Maßnahmen wie dem Pflanzen in höheren Lagen und geänderten Schnitttechniken.
Doch nun gibt es neue Hoffnung!
Die Forschung zeigt, dass Benedicto Tempranillo in einigen qualitativen Analysen übertrifft und eine hervorragende Alternativrebsorte für die Zukunft des Weinbaus sein könnte. Moribel zeigte eine höhere Säure, was für eine gewisse Frische im Wein wichtig ist.
Beide Rebsorten schnitten im Geschmackstest gut ab, wobei manche Verkoster die Weine aus Benedicto und Moribel sogar dem klassischen Tempranillo vorzogen.
Diese Rebsorten könnten den Winzern helfen, Weine aus Tempranillo zu bewahren und zu verbessern, trotz der Herausforderungen des Klimawandels.
Quelle: Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Castilla-La Mancha (IRIAF)