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Gambas al Ajillo: Knoblauch-Garnelen, das heiße Herzstück spanischer Tapas

Spanische Garnelen Pfanne: Wenn das Olivenöl brutzelt

Marion Rockstroh-Kruft
Ein weißes Tonförmchen mit Knoblauchgarnelen
Herzhaft, duftend und typisch spanisch: Gambas al Ajillo sind das Herz jeder Tapas-Bar. Knoblauch-Garnelen in heißem Olivenöl mit oder ohne Chili, Zitrone und Petersilie. Ein mediterraner Klassiker voller Geschmack!
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