Nachspeisen
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Arroz con Leche Rezept: Asturischer Milchreis mit Zimt und Zitrone
Cremiger asturischer Milchreis mit Karamellkruste
Cremiger asturischer Milchreis mit Zimt, Zitronenschale und knuspriger Karamellkruste, dazu passende Weinkategorien für einen stimmigen Nachtisch-Abschluss.
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Crema Catalana Rezept: Katalanische Vanillecreme mit Karamellkruste
Katalanisches Dessert mit Zimt, Zitrone und knackiger Zuckerkruste
Der Löffel bricht durch die warme Karamellkruste, darunter wartet kühle, seidige Vanillecreme mit Zimt und Zitrone. Das katalanische Original-Rezept für 4 Portionen, mit Mise en place, Kochschritten und passenden Wein-Geschmackskategorien.
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Churros con Chocolate Rezept – Das spanische Original
Frittierte Teigstreifen mit heißer Schokolade
Knusprige Churros und dickflüssige Schokolade wie in der Chocolatería San Ginés in Madrid: ein Rezept für vier Personen, in 35 Minuten fertig, samt passender Weinempfehlung für alle, die es als Dessert servieren
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Traditionelle Spanische Mandelkuchen: Gató de Almendra und Tarta de Santiago
Glutenfreie Leckereien aus Spanien: Tolle Mandelkuchen Rezepte
Was ist jetzt ein Gató und was eine Tarta? Die kleinen aber feinen Unterschiede bei spanischem Mandelkuchen erfährst du in diesem glutenfreien Rezept, zusammen mit Vorschlägen für deine eigenen Kreationen.
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