Cune Blanco Reserva
Rebsorten: Viura
Herkunft: DOCa Rioja
Qualitätsstufe: Reserva
Weinkategorie: Hochwertig & lagerfähig
Preis: €€
Unser Urteil:
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Verkostungsdatum: September 2024
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Der Cune Real Reserva 2020 funkelt in blassem Gelb im Glas und begeistert mit einem Bouquet von saftiger Birne, gelbem Apfel, einem Hauch von Kräutern und feinen Vanille-Noten. Der Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche verleihen ihm zusätzlich subtile Würze.
Besonderheit:
Ausbau im Holz
Geht besonders gut mit:
Geflügel, cremigen Pilzgerichten, kräftigen Nudelgerichten
Fazit
Am Gaumen zeigt er sich weich und geschmeidig, mit gut eingebundenem Holz und samtigen Tanninen. Die Aromen von süßen Gewürzen und Früchten verweilen lang im Mund und sorgen für ein komplexes, langes Finale – ein Wein, der seine Tiefe ausspielt und sich hervorragend zum Genießen als Essensbegleiter eignet.
Herbstrezepte, die zu diesem Wein passen
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Hauptgerichte
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Hauptgerichte
Bacalao a la Vizcaína Rezept: Kabeljau baskische Art
Kabeljau in Choricero-Paprika-Sauce, baskische Art aus Bilbao
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Dazu passen Rioja Blanco, Manzanilla oder ein Rosado aus Navarra.
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Nachspeisen
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