Miguel Merino Blanco
Rebsorten: Viura, Garnacha Blanca
Herkunft: DOCa Rioja
Qualitätsstufe: 10 Monate auf der Hefe in überwiegend gebrauchten Holzfässern gereift.
Weinkategorie: Hochwertig & lagerfähig
Preis: €€€€
Unser Urteil:
Hier geht's zum TodoVino-Bewertungsschema
Verkostungsdatum: September 2024
Sehr feine, delikate Nase, die von weißer Frucht, floralen Noten und Honigtönen erzählt - alles eher schwebend. Pikanter Antritt im Mund, intensiv, aber nicht schwer. Zu den Aromen des Bouquets gesellt sich noch etwas grüner Tee. Mittlerer Körper, sehr vorzeigbarer aromatischer Abgang. Keine Überreifung im Holz, wie sie so oft Weißweine aus dem Rioja erfahren. Gute Entscheidung!
Geht besonders gut mit:
etwas kräftigeren Salaten, gegrilltem Ziegenkäse, hellen, fruchtigen Saucen
Fazit
Ein gastronomischer Wein. Oder ein Meditierwein? Beides. Tolle, untypische Rioja-Cuvée, die Lust auf mehr macht!