Nueve Olas
Rebsorten: Albariño
Herkunft: DO Rías Baixas
Qualitätsstufe: 8 Monate auf der Hefe
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Preis: €€
Unser Urteil:
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Verkostungsdatum: Februar 2024
Ein frischer, zitruslastiger Albariño mit feinem Säuregerüst und ordentlich Grip und Würze, inkl. etwas Süssholz. Insgesamt etwas dichter als der durchschnittliche Vertreter, mit etwas Temperatur zeigt sich die Reife auf der Hefe und er bekommt eine schöne cremige Note. Macht Spaß.
Besonderheit:
Crianza sobre lías: dieser Wein reifte auf der Feinhefe.
Geht besonders gut mit:
Fisch und Meeresfrüchte oder einfach solo auf der Terrasse.
Fazit
Typischer Albariño im besten Sinne, aber mit etwas mehr Grip und Substanz.
