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Manzanilla Velo Flor

Weingut: Alonso
Likörwein15% Vol.Bouteille oder Normflasche: 750 ml
eine Flasche Manzanilla vor blauem Himmel
Rebsorten: Palomino Fino
Herkunft: DO Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda / Manzanilla
Weinkategorie: Hochwertig & lagerfähig
Preis: €€€
Unser Urteil:
Weinbewertung: Ausgezeichneter Wein, der einen hohen Genuss in seiner Kategorie verspricht und unbedingt einmal in meinem Glas landen sollte.
Hier geht's zum TodoVino-Bewertungsschema
Verkostungsdatum: Januar 2024

Herrliche gereifte Nase mit schönen Nuss- und Honignoten, dazu Erinnerungen an Apfel und Kamille. Am Gaumen sehr mild und gleichzeitig zupackend, schön ausgebildete Fruchttöne, würzige Akzente, langes, salziges Finish. Insgesamt eine tolle Balance.

Flasche Icon

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Besonderheit:

Dieser Manzanilla reifte 9-10 Jahre, mehr als doppelt so lange wie die gewöhnlich.

Geht besonders gut mit:

Nüssen, Oliven, milderen Blauschimmelkäsen oder solo als Aperitif.

Fazit

Wunderbarer Manzanilla, der bei aller Feinheit und Komplexität leicht zu trinken ist.

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