Montecillo Crianza

Rebsorten: Tempranillo, Garnacha
Herkunft: DOCa Rioja
Qualitätsstufe: Crianza
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Preis: €
Verkostungsdatum: April 2024
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Wenn du über einen dieser Links bestellst, erhalten wir eine kleine Provision. Für dich bleibt der Preis gleich.Sehr würziges Bouquet, das an ein mit Gemüsebrühe ausgewaschenes Barriquefass denken lässt. Nach ein paar Schwenkern zeigen sich rote Fruchtaromen, auf denen ein feiner ätherisch flimmernder Film schwebt. Im Mund leicht körnig, etwas dicker, mittlerer Körper, etwas krautig, weder saftig noch schwer, mit leichten Süssholznoten. Balsamischer Abgang, gespickt mit pikanten Gerbstoffen.
Geht besonders gut mit:
kräftigeren Gerichten, zum Grillen.
Fazit
Ein Rioja für Menschen, die auf würzige, nicht fruchtbetonte Weine stehen. Schmeckt etwas gemacht, aber immerhin gut gemacht.
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