Bullfish Blanc
Biowein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Herkunft: VT/IGP Mallorca
Weinkategorie: Hochwertig & lagerfähig
Preis: €€€€
Unser Urteil:
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Verkostungsdatum: Mai 2023
Typische Aromen der Rebsorte werden perfekt ins Glas gebracht bei diesem Weisswein aus dem Zentrum der »Vi de la Terra de Mallorca«. Durch den Ausbau im Stahltank präsentiert sich der Wein mit exotischen Fruchtaromen. Leicht würzige und blumige Noten ergänzen das Aromenspiel in der Nase.
Besonderheit:
90 PAR © Gold beim Organic Wine Award International, Frühjahr 2023
Geht besonders gut mit:
Fischgerichte, Vorspeisen
Fazit
Der Wein zeigt sich mit einer frischen Intenstitä im Mund, einem verhaltenen Nachhall und sehr guter Balance.
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