Carchelo Ciento80
Biowein
Rebsorten: 85 % Monastrell, 10 % Syrah, 5 % Garnacha
Herkunft: DO Jumilla
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Preis: €€
Unser Urteil:
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Verkostungsdatum: Oktober 2023
Die zwölf Monate französisches Barrique machen den Wein deutlich weicher und runder als den Viñedos de Puebla von Carchelo. Holz, Leder, Würze und Schwarzkirsche prägen das Aroma. Zusätzlich kommen noch Zedernholz hinzu und Karamell als Abschluss. Rund, reifes weiches Tannin und eine ordentliche Länge passen perfekt zur Komplexität.
Besonderheit:
Rebflächen auf einer Höhe von 600 bis 750 Metern.
Geht besonders gut mit:
Gegrilltes Fleisch vom Iberico Schwein, Gazpacho Manchego und Schwertfisch vom Grill.
Fazit
Ordentlich Wein fürs Geld mit allem, was der Liebhaber von Barriques sucht.
