Codorníu Albariño Organic
Dieser Bio-Weißwein aus Katalonien steht für die frische und mediterrane Seite der Rebsorte Albariño. Mit einer hellen, strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen beeindruckt er das Auge. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von tropischen Früchten – typisch für die Albariño-Traube.
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Besonderheit:
95 Punkte, Gold bei Organic Wine Award 2024 Herbst
Geht besonders gut mit:
gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und leichten mediterranen Gerichten wie Zitronenrisotto oder Salaten.
Fazit
Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und einer gewissen Eleganz. Seine knackige Säure sorgt für einen erfrischenden Eindruck, während die feine Textur und der lange Nachhall ihn zu einem perfekten Begleiter für entspannte Sommerabende machen.
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