El Coto Crianza

Rebsorten: Tempranillo
Herkunft: DOCa Rioja
Qualitätsstufe: Crianza
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Preis: €
Verkostungsdatum: Dezember 2023
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Wenn du über einen dieser Links bestellst, erhalten wir eine kleine Provision. Für dich bleibt der Preis gleich.Leicht ätherisches, sehr verschmolzenes Bouquet, aus dem zunehmend der typische Rioja-Charakter erkennbar wird, vor allem sanfte Fassnoten und rote Beeren. Am Gaumen tendenziell saftig, mit süssen Gewürzen und spürbaren Tanninen, die leicht adstringierend wirken. Am Ende zeigen sich grüne Bitternoten, die an nassen Tabak erinnern und den Rotwein unrund wirken lassen.
Geht besonders gut mit:
Kräftigen Grill- und Pastagerichten.
Fazit
Gehört, nicht zuletzt wegen seines Preises, zu den Rioja Crianza Bestsellern und wird gerne getrunken. Wer den Wein jedoch bewusst genießen möchte, findet im Segment bis 10 Euro deutlich stimmigere Alternativen.
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