Falcata Casa Gran

Weingut: Pago Casa Gran

Rotwein202214.5% Vol.Bouteille oder Normflasche: 750 ml

Biowein

Rebsorten: Garnacha Tintorera, Syrah, Monastrell

Herkunft: DO Valencia

Weinkategorie: Hochwertig & lagerfähig

Preis: €€

Unser Urteil:

Weinbewertung: Ausgezeichneter Wein, der einen hohen Genuss in seiner Kategorie verspricht und unbedingt einmal in meinem Glas landen sollte.

Hier geht's zum TodoVino-Bewertungsschema

Verkostungsdatum: Mai 2024

Die Trauben für diesen Rotwein stammen von den besten Parzellen des Weinguts, die für ihren besonderen Ausdruck des Terroirs bekannt sind. Um diesen einzigartigen Charakter zu bewahren, erfolgt die Vergärung ohne Schwefelung und mit natürlichen Hefen.

Nach der Gärung reift der Wein 10-12 Monate in französischen Eichenfässern, um anschließend einige Monate in Betonbehältern zu ruhen.

Dein Weinregal braucht Nachschub? Hier gibt es welchen:

Wenn du über diesen Affiliate-Link bestellst, erhalten wir eine kleine Provision. Für dich bleibt der Preis gleich.

Besonderheit:

Gold mit 94 Punkten beim OWAI 2024, Frühjahr

Geht besonders gut mit:

Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse

Fazit

Ein intensiver Rotwein mit einer rubinroten Farbe und leichten braunen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Cassis, Zedernholz, roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Falcata kraftvoll und fruchtig, mit einer perfekt ausbalancierten Säure und kraftvollen, aber samtigen Tanninen. Ein langer Abgang mit anhaltender Fruchtintensität rundet das Geschmackserlebnis ab.