Habla la Tierra
Dieser Wein gehört zu den bekanntesten aus der Extremadura, auch wenn er ohne Herkunftsbezeichnung daherkommt. Der Habla la Tierra ist schon fast ein moderner Klassiker, der nicht nur durch ein prägnantes Etikett auffällt, sondern auch durch seinen schmeichelnden Charakter. In der Nase ein intensives Aroma von dunklen Beerenfrüchten, Sauerkirschschalen, sanftes Lakritz, eingelegte mediterrane Kräuter. Am Gaumen sehr sauber, frisch und tendenziell seidig, mit spürbaren, aber weich geschliffenen Tanninen. Angenehm stoffiges, leicht herbes Finale, in das sich dunkle Röstnoten nach Schokolade und Kaffee einfügen. Mittlerer Abgang.
Geht besonders gut mit:
gegrilltem Gemüse, Tapas, Pasta mit Tomatensauce, solo auf der Terrasse oder bei Parties
Fazit
Das ist ein Konsenswein. Der Habla la Tierra ist »gemacht«, er will gefallen und das tut er auch. Easy drinking, ohne Ecken und Kanten, mit viel Frucht und Geschmack, aber mit ausreichen Grip, sodass keine Langeweile aufkommt. Je nach Quelle bereits ab 8 Euro erhältlich, also Top Preis-Genuss-Verhältnis.
AAABER: Am zweiten Tag baut der Wein leider deutlich ab, was ihn eine 6 Trauben-Bewertung gekostet hat. Daher am besten nicht so lange aufbewahren.
