Izadi Larrosa Blanca

Rebsorten: Garnacha Blanca
Herkunft: DOCa Rioja
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Preis: €
Verkostungsdatum: September 2024
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Wenn du über einen dieser Links bestellst, erhalten wir eine kleine Provision. Für dich bleibt der Preis gleich.Der frische Weißwein aus dem Rioja zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Gelb mit zarten grünlichen Reflexen. Dieser reinsortige Garnacha Blanca empfängt die Nase mit frischen Zitruszesten, reifer Birne und einem Hauch Honig. Die Reben wuchsen auf 600 Metern Höhe - das verleiht ihm eine angenehme Frische.
Besonderheit:
91 Punkte Guia Peñin
Geht besonders gut mit:
leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte
Fazit
Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtig, mit einer gut ausbalancierten Säure und einem leichten Anklang von Exotik. Die dezenten Bittertöne, die an gelbe Grapefruit erinnern, sorgen für eine angenehme Vielschichtigkeit, während er insgesamt sehr trinkfreudig bleibt.
Herbstrezepte, die zu diesem Wein passen
Diese Rezepte der Saison harmonieren geschmacklich besonders gut mit Izadi Larrosa Blanca.
Suppen & Eintöpfe
Süßkartoffelsuppe mit Pimientos de Padrón: spanisch, vegan, rauchig
Spanische Suppe ohne Kokosmilch, aber mit Majado und Pimentón
Süßkartoffeln, ein kräftiges Sofrito und eine Handvoll Pimientos de Padrón: Diese vegane Suppe ist durch und durch spanisch. Das Majado aus gerösteten Mandeln ersetzt Kokosmilch und macht das Gericht zu etwas Besonderem.
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Tapas
Aceitunas Aliñadas Rezept: Andalusische Oliven
Marinierte Oliven auf andalusische Art
In jeder Bar zwischen Sevilla und der Sierra Norte stehen sie kostenlos zum Glas Manzanilla:
Aceitunas Aliñadas, grüne Oliven mit Kreuzkümmel, Fenchel, Orange und Sherry-Essig mariniert.
Am besten über Nacht ziehen lassen.
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Hauptgerichte
Galicischer Hähnchen-Eintopf: Pollo Guisado a la Gallega
Authentisches Herbstrezept aus Nordspanien mit Weinempfehlung
Pollo Guisado a la Gallega vereint zartes Hähnchen mit Kastanien, Waldpilzen und geräuchertem Paprika zu einem authentischen Herbst-Eintopf. Das typische, rustikale Rezept aus Galiciens Hinterland – natürlich plus perfekte Weinbegleitung!
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