Izadi Larrosa Blanca

Rebsorten: Garnacha Blanca
Herkunft: DOCa Rioja
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Preis: €
Verkostungsdatum: September 2024
Der frische Weißwein aus dem Rioja zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Gelb mit zarten grünlichen Reflexen. Dieser reinsortige Garnacha Blanca empfängt die Nase mit frischen Zitruszesten, reifer Birne und einem Hauch Honig. Die Reben wuchsen auf 600 Metern Höhe - das verleiht ihm eine angenehme Frische.
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91 Punkte Guia Peñin
Geht besonders gut mit:
leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte
Fazit
Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtig, mit einer gut ausbalancierten Säure und einem leichten Anklang von Exotik. Die dezenten Bittertöne, die an gelbe Grapefruit erinnern, sorgen für eine angenehme Vielschichtigkeit, während er insgesamt sehr trinkfreudig bleibt.
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