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La Dula

Weingut: Sierra de Toloño
Rotwein202114% Vol.Bouteille oder Normflasche: 750 ml
Biowein
Rebsorten: Garnacha
Herkunft: DOCa Rioja
Weinkategorie: Hochwertig & lagerfähig
Preis: €€
Unser Urteil:
Weinbewertung: Ausgezeichneter Wein, der einen hohen Genuss in seiner Kategorie verspricht und unbedingt einmal in meinem Glas landen sollte.
Hier geht's zum TodoVino-Bewertungsschema
Verkostungsdatum: November 2023

Der erste Eindruck war fruchtig und frisch. Bei Garnacha ist der erste Gedanke eher an warm und reif. Sandra Bravo sagt hier ganz klar, es kommt auf den Weinberg und Ausbau an. Garnacha auf 700 Metern in dieser kühlen Ecke und bei Ausbau sehr vorsichtig mit Holz und Luft arbeiten, bringt eben Frische und Frucht in den Wein. Rubin mit violetten Reflexen im Glas. Aromen nach Kirsche, etwas verschlossen und noch sehr jung. Obwohl er in der Amphore mit 300 Litern reift, ist der Wein frisch und jugendlich.

Besonderheit:

Wein aus Garnacha in Rioja Alavesa

Geht besonders gut mit:

Da brauche ich nichts zum Essen für.

Fazit

Früher war in Rioja Alavesa mehr Garnacha. Und an dieser Stelle ist das absolut nachvollziehbar!

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Garnacha aus der Höhe
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