La Feria Rosado
Die Farbe erinnert an Provence Rosés, ist sehr attraktiv und ansprechend. Die Erwartung steigt und Vorfreude setzt ein. Aromen nach Granatapfel machen sich breit, kombiniert mit roter Johannisbeere und Anis. Zu den Kräutern mischt sich noch etwas Pappe und dann geht es auch schon in den Mund. Sauer, oxidierte Aromen, paaren sich mit Bitter. Ob die Magenschmerzen von der anhaltenden Enttäuschung herrühren oder kann da der Wein etwas dafür?
Geht besonders gut mit:
... wenn man sich nicht an den letzten Urlaub erinnern möchte, vielleicht?
Fazit
Der Plan ist ja nicht eine Flasche hinzustellen und die Farbe zu genießen. Anschließend sollten die Aromen ansprechend sein und im Mund ein frisches Sommergefühl aufkommen. Soweit zumindest zur Theorie, die auch in diesem Fall nicht zutreffend war. Und als Weihnachtswein bringt er auf keinen Fall positive Erinnerungen zurück.