Laderas del Norte 2022
Der Laderas del Norte beeindruckt auf den ersten Blick mit seiner intensiven, leuchtend roten Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aroma, das sofort Assoziationen an reife rote Beeren weckt. Würzige und erdige Noten schwingen harmonisch mit und werden von einem Hauch Schokolade untermalt. Eine balsamische Note verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Intensität.
Besonderheit:
94 Punkte, Gold bei Organic Wine Award International 2024 Herbst
Geht besonders gut mit:
Lammbraten, Pilzragout-Pasta, gereifter Käse oder einer Auswahl an Tapas
Fazit
Im Mund präsentiert sich der Tempranillo zunächst eher zurückhaltend, was seiner Eleganz jedoch keinen Abbruch tut. Diese verhaltene Art unterstreicht vielmehr seine feine Struktur und Ausgewogenheit. Die glyzinische Süße verschmilzt gekonnt mit der gut eingebundenen Säure, wodurch der Wein an Frische gewinnt. Der Alkohol ist vortrefflich eingebunden und sorgt für einen runden, harmonischen Gesamteindruck. Der lange Nachhall macht richtig Spass.