L'Inconscient
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Negra, Merlot, Viognier, Syrah
Herkunft: DOCa Priorat
Qualitätsstufe: 12 Monate im großen Holzfass aus französischer Eiche gereift
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Preis: €€
Unser Urteil:
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Verkostungsdatum: Juni 2024
Sehr eingängiger, moderner Rotwein aus dem Priorat. In der Nase volle rote Frucht, glatt, frisch, harmonisch. Genauso geht's am Gaumen weiter. Ein sehr geschmeidiger Wein mit schöner runder Frucht, perfekt eingebundenem Holz und stabilem Säuregerüst. Das ist seidig frisches easy drinking auf hohem Niveau, Alkohol ist sehr gut eingebunden. Mit etwas Luft öffnet er sich weiter und zeigt milchschokoladige und marzipanige Noten, die gut mit der Frucht harmonieren. Leicht krautiger, mittlerer Abgang bei hohem Trinkfluss.
Geht besonders gut mit:
Freund:innen auf der Terrasse
Fazit
Das ist modern. Das ist easy drinking. Das schmeckt allen. Wer Ecken und Kanten sucht, sollte zu einem anderen Wein greifen.