Les Voranes
Dieser Schaumwein, Brut Nature, zeigt ein strahlendes Gelb mit goldenen Reflexen. Seine dezente Fruchtaromen von reifen gelben Aprikosen werden von einer frischen Note von Zitronenmelisse begleitet. Eine würzige Muskatnote und eine balsamische Anmutung von Honigwabe vervollständigen das Geschmacksprofil. Zunächst etwas verschlossen, öffnet er sich mit Luftzufuhr und bietet ein genussvolles Erlebnis, bei dem es Spaß macht, immer wieder neue Aromen zu entdecken
Besonderheit:
Es wurden nur 8028 Flaschen produziert.
Lagerung und Reife mit Naturkork-Verschluss und der Schaumwein wurde warm degorgiert.
Naturbelassene Produktion: keine Zusatzstoffe, keine Zuckerzugabe, Spontanvergoren, nicht filtriert, kein Schwefel
Geht besonders gut mit:
verschiedenen Vorspeisen
Fazit
Dieser Wein überzeugt mit einem vollen Mundgefühl und einer feinen Perlage. Sein anhaltender Geschmack verweilt lange im Mund und hinterlässt einen vollen Nachhall, der das Genusserlebnis rund und anhaltend macht.