Maldita Garnacha

In der Nase empfängt dich der Maldita mit einer lebhaften Mischung aus dunkler roter Beerenfrucht, leicht blumigen Anklängen und einem feinen Mentholzug, der dem ersten Eindruck eine angenehme Kühle verleiht. Dazu gesellt sich eine dezente Lakritzwürze sowie ein leicht laktischer Ton, der dem Ganzen etwas Schmeichelndes gibt, ohne die Frucht zu überlagern.
Am Gaumen tritt der Wein kräftig auf, mit voluminöser Frucht und Tanninen, die gut eingebunden wirken und sich rund und angenehm in den Schluck fügen. Die Komplexität ist für einen so jungen Wein durchaus vorhanden, aromatische Bögen wechseln sich ab, ohne zu übertreiben. Das Finale fällt etwas abrupter aus als erwartet, hinterlässt aber deutliche Lakritz- und Gerbstoffnoten, die mit etwas Zeit im Glas an Eleganz gewinnen.
Geht besonders gut mit:
Lammkoteletts oder Chorizo vom Grill, herzhafter Linsensuppe mit Gemüse oder einem reifen Manchego zum Aperitivo.
Fazit
Ein potenter, ausdrucksstarker Garnacha mit Substanz und überraschendem Charakter.
