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Biowein
Rebsorten: Verdejo
Herkunft: VT/IGP Castilla y León
Weinkategorie: Naturwein & Orange
Preis: €€
Unser Urteil:
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Verkostungsdatum: März 2024
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Sehr aromatische Nase mit deutlichen Hefetönen. Am Gaumen dicht, cremig und komplex mit einer frischen Säure. Noten von Süßholz, Schlehe, reifer Honigmelone, Quitte, Birne und wer weiter sucht, findet noch mehr. Sämig mit saftigen Adern, bei leicht herbem Finish. Ist von typischen Verdejos weit entfernt, macht aber trotzdem Spaß. Guter Einstieg in die Welt der Naturweine.
Besonderheit:
Ungeschwefelter Naturwein aus der Verdejo-Traube.
Geht besonders gut mit:
Pasta mit hellen Saucen, Obst, Käseplatte, Salate
Fazit
Kein typischer Verdejo, aber für einen Naturwein sehr schmeichelnd.