Negre Bota 2020

Rotwein202014.5% Vol.Bouteille oder Normflasche: 750 ml
Rebsorten: Manto Negro,Merlot
Herkunft: VT/IGP Mallorca
Weinkategorie: Hochwertig & lagerfähig
Preis: €€
Verkostungsdatum: August 2024

Dieses Rotwein Cuvée aus 70% Manto Negro und 30% Merlot zeigt sich im Glas in einem tiefen Ziegelrot und entfaltet in der Nase würzige Aromen mit Noten von Honig, schwarzer Pflaume, Zimt und Muskat - macht Spass rein zu schnuppern.

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Geht besonders gut mit:

gegrilltem Fleisch und Gemüse, Vesperplatte, gegrilltes Brot

Fazit

Im Mund präsentiert sich der Wein mit einer reifen Phenolik, wobei man ihm auch den Alkoholgehalt durch eine leichte Wärme anmerkt.
Die reife Säure und der Geschmack von schwarzen Sauerkirschen dominieren das Mundgefühl, während der Wein zum Essen eine interessante Begleitung bietet.

Gerne ein bisschen atmen lassen - am nächsten Tag wirkt der Wein nochmal voller und harmonischer und die Einzelkomponenten fügen sich noch besser in das Gesamtbild ein.

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Weinbewertung: Ausgezeichneter Wein, der einen hohen Genuss in seiner Kategorie verspricht und unbedingt einmal in meinem Glas landen sollte.

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