Viñadores

Weingut: Otto Bestué

Rotwein201914.5% Vol.Bouteille oder Normflasche: 750 ml

Rebsorten: Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon

Herkunft: DO Somontano

Qualitätsstufe: 24 Monate in französischen Barriques gereift

Weinkategorie: Hochwertig & lagerfähig

Preis: €€€

Unser Urteil:

Weinbewertung: Sehr guter Wein, der sich von der Masse abhebt und einen Kauf rechtfertigt.

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Verkostungsdatum: März 2025

Der Top-Wein der traditionsreichen Somontano-Bodega Otto Bestué wird aus rund 80 % Garnacha und 20 % Cabernet Sauvignon vinifiziert. Die Nase verrät schon etwas Reife und kräftige, fast schon geräucherte Barriquenoten, zu denen sich Aromen von eingelegten Pflaumen gesellen. Im Mund zeigt sich der Viñadores 2019 sehr intensiv und konzentriert, mit stark adstringierendem Charakter.

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Geht besonders gut mit:

sehr kräftigem Essen, das gut mit Tanninen umgehen kann

Fazit

Ein barocker Wein alter Schule, für den es sicherlich noch Anhänger:innen gibt. Der Rotwein zeigt Potenzial, für unseren Geschmack aktuell aber auch etwas zu dominante, leicht struppige Holznoten, was zulasten der Balance geht. Würden wir gerne nochmal in 5 Jahren probieren.