Preludio de Sei Solo

Rebsorten: Tempranillo
Herkunft: DO Ribera del Duero
Qualitätsstufe: 18 Monate in großen Eichenfässern
Weinkategorie: Hochwertig & lagerfähig
Preis: €€€
Verkostungsdatum: April 2026
Hier kannst du diesen Wein kaufen:
Wenn du über einen dieser Links bestellst, erhalten wir eine kleine Provision. Für dich bleibt der Preis gleich.Kraftvolle Nase, Kräuter, Veilchen, dunkle Früchte, reichlich balsamische Spannung und schöne Würze. Braucht etwas, um sich zu integrieren, zu Beginn eher frischer Fruchteindruck, später mehr balsamisch und potent. Insgesamt rund und animierend.
Im Mund gute Säure und Tanninstruktur, elegante glatte Textur. Der aromatische Eindruck bestätigt sich. Kraftvolle Frucht und balsamische Noten.
Geht besonders gut mit:
Kräftige, dunkle Speisen, Gegrilltes oder einfach solo mit Freunden oder einem guten Buch.
Fazit
Hochwertig und im besten Sinne leicht zu trinken. Toller Tempranillo mit ausgeprägter Ribera-Typizität.
Sommerrezepte, die zu diesem Wein passen
Diese Rezepte der Saison harmonieren geschmacklich besonders gut mit Preludio de Sei Solo.
Hauptgerichte
Lomo Ibérico a la Plancha: Iberisches Schweinefilet Rezept aus der Extremadura
Knusprig auf der Plancha, mit Ribera del Duero und Jerez
Iberisches Schweinefilet, kurz und heiß auf der Plancha gebraten, mit Knoblauch, Pimentón und Fleur de Sel. Dazu Weinempfehlungen aus Ribera del Duero, Jerez und Katalonien: herzhaft, salzig und mit feiner Perlage als Kontrast.
Zum Rezept
Hauptgerichte
Calçotada – Das traditionelle Fest rund um Calçots und Romesco-Sauce
Authentisches Rezept für gegrillte Calçots mit Romesco-Sauce
Traditionelle Calçotada mit gegrillten Calçots und Romesco-Sauce – ein katalanischer Klassiker! Erfahre alles über die Zubereitung, Alternativen und passende Weine. Viel Spass beim Nachkochen!
Zum Rezept

