Ribas Blanc
Biowein
Rebsorten: Prensal Blanc, Giró Ros, Viognier
Herkunft: VT/IGP Mallorca
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Preis: €€
Unser Urteil:
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Verkostungsdatum: August 2024
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Frischer Wein durch eine leichte Kohlensäure am Anfang. Strohgelb, klar und scheinend. Fruchtig nach Birne und Quitte, Heu, leicht Dörrobst und eine dezente Reife. Wein hat ein gutes Mundgefühl, eine frische Säure und passende Länge. Sehr gute Balance zwischen Trinkbarkeit und Charakter.
Geht besonders gut mit:
... Meeresfrüchten oder gebratenem Fisch, bzw. um sich ganz gepflegt zu entspannen.
Fazit
Der Wein ist modern fruchtig, mit weiteren Aromen, die ihn komplexer machen, aber sehr trinkbar lassen.
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