Alpendre Merenzao
Die 35 Jahre alten Merenzao-Reben wachsen auf Granitboden, auf einer Höhe von 500 Metern. Der Wein wurde spontan sowie ohne weitere önologische Eingriffe vergoren. Im Glas schimmert der Wein im hellen, transparenten rubinrot. Die Nase ist dicht, komplex und elegant: leicht stoffig, floral mit feinem Blütenduft, Aromen von hellen roten Früchten sowie Schokolade. Im Mund zeigt er eine frische Säure bei seidiger Textur. Changiert zwischen saftig-pikanten und stoffigen Anmutungen. Langes Finale.
Besonderheit:
Ein Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Merenzao, die ursprünglich aus Frankreich stammt und im Jura unter dem Namen Trousseau bekannt ist. Nur 1.200 Flaschen.
Geht besonders gut mit:
Brotzeit
Fazit
Ein sehr interessanter, leichter, dabei aber ausdrucksstarker Wein, der auf hohem Niveau animierend ist.
