Particular
Rebsorten: Garnacha
Herkunft: DO Cava
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Preis: €
Unser Urteil:
Hier geht's zum TodoVino-Bewertungsschema
Verkostungsdatum: März 2025
In der Nase frisch, animierend, es stechen vor allem die ausgeprägten, feinen Hefenoten hervor. Im Mund wieder viel Frische, bei einem angenehmen Mundgefühl. Präsente, aber zurückhaltende Hefenoten, die Frucht vermittelt etwas Süße (als Brut Nature ist dieser Schaumwein sehr trocken und es wurde ihm kein Zucker zugesetzt) und lässt an mürben Apfel, etwas Zitrone sowie, dezent, an rote Beeren denken.
Besonderheit:
Es soll sich um den ersten Blanc de Noirs Cava aus Aragon handeln.
Geht besonders gut mit:
Häppchen als Aperitif
Fazit
Schöner, eingängiger Cava mit unkompliziertem Charakter und gutem Preis-Genuss-Verhältnis der Kooperative aus Cariñena. Ideal als Aperitif.