Sense Cap
Rebsorten: Macabeu, Xarel·lo, Parellada
Herkunft: DO Cava
Qualitätsstufe: Brut Reserva
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Preis: €€
Unser Urteil:
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Verkostungsdatum: März 2024
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Dieser Cava lag zwischen 16 und 22 Monaten auf der Hefe. Zu Beginn herbe Kräuter, die von weicher, breiter Frucht (Apfel) und nussigen Noten abgelöst werden. Insgesamt eher auf der kräuterigen als auf der fruchtigen Seite. Nicht besonders präzise, aber gut trinkbar.
Geht besonders gut mit:
Flammkuchen, Tapas oder als Aperitif
Fazit
Frisch und einfach zu trinken.
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