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Alto de la Estrella

Weingut: Soto Manrique
Rotwein202114.5% Vol.Bouteille oder Normflasche: 750 ml
Rebsorten: Garnacha
Herkunft: VCIG Cebreros
Qualitätsstufe: 14 Monate im 2.000 Liter-Fuder gereift
Weinkategorie: Hochwertig & lagerfähig
Preis: €€€€
Unser Urteil:
Weinbewertung: Ausgezeichneter Wein, der einen hohen Genuss in seiner Kategorie verspricht und unbedingt einmal in meinem Glas landen sollte.
Hier geht's zum TodoVino-Bewertungsschema
Verkostungsdatum: Februar 2025

Im Geruch und Geschmack könnte das ein unkonventioneller Mix verschiedener säuresatter Fruchtsäfte sein, die durch den Alkohol etwas mehr Volumen erhalten haben. Schlank, rotfruchtig, mineralisch, etwas Fruchtgummi, dezente mediterrane Kräuter, sehr langer Abgang. Ungewöhnlich und gut!

Besonderheit:

Weinberg auf 1.100 Meter Höhe mit über 60 Jahre alten Reben.

Fazit

Abgefahrener Garnacha aus dem spannenden Weinbaugebiet Cebreros. Das Besondere an diesem Wein ist die spannende, faszinierende Saftigkeit. Die hohe Säure könnte allerdings die Gemüter spalten.

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Das Etikett einer Flasche spanischen Rotweins
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