Vallformosa Colleccio

Weingut: Vallformosa

Schaumwein201812% Vol.Bouteille oder Normflasche: 750 ml

Rebsorten: Xarello, Macabeo, Chardonnay, Parellada

Herkunft: DO Cava

Qualitätsstufe: Brut Reserva

Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag

Preis: €

Unser Urteil:

Weinbewertung: Sehr guter Wein, der sich von der Masse abhebt und einen Kauf rechtfertigt.

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Verkostungsdatum: Januar 2024

Schöner, ausbalancierter Cava. Der 2018er Collecio Brut Reserva vereint Frische, Spritzigkeit und einnehmende Frucht- und Hefenoten zu einem trinkfreudigen Schaumwein ohne große Ecken und Kanten.

Besonderheit:

Vegan-zertifiziert

Geht besonders gut mit:

Musik beim Kochen oder als universaler Begleiter zu zahlreichen Vorspeisen.

Fazit

Unkomplizierter, aber nicht belangloser Cava.