Verdejo
Rebsorten: Verdejo
Herkunft: DO Rueda
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Preis: €€
Unser Urteil:
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Verkostungsdatum: Mai 2024
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Farbe und Erscheinung sind perfekt. Anfänglich musste ich mich anstrengen, Aromen aus dem Glas zu saugen. Etwas grün, etwas Kräuter und eine dezente Frucht. Dafür erstaunlich Schwefel, dass ich an einen Wein deutscher Machart denken musste. Lieber zu viel, als zu wenig ist da gerne das Motto. Mit viel Luft kam etwas mehr Frucht, aber irgendwie wollten wir uns nicht verstehen. Außerdem war diese ordentliche Bitternote im Mund störend.
Geht besonders gut mit:
Fisch in Salzkruste und Kräuter.
Fazit
Ich hätte mir mehr gewünscht und diesen Klassiker gerne genossen. Aber wir waren doch weit auseinander im Geschmack.
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