Verdejo Alcohol Free 0,0
Rebsorten: Verdejo
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Unser Urteil:
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Verkostungsdatum: Mai 2024
Die Nase verspricht Brausebonbons, die der Mund auch hält. Moment, war da im Mund etwas? Eher nicht würde ich sagen. Leer, leicht bitter und so kurz, dass man vermutlich in Bruchteilen von Sekunden rechnen müsste. Also lassen wir das lieber. Alkoholfreies Getränk ist die offizielle Bezeichnung.
Besonderheit:
Alkoholfreies Getränk
Geht besonders gut mit:
anderen Sachen, wie Mineralwasser.
Fazit
Aus lauter Verzweiflung, wie das genießbar gemacht werden kann, habe ich ordentlich Mineralwasser mit Kohlensäure dazugegeben. Dann entsteht ein erfrischendes, aromatischer und sehr angenehm zu trinkendes Getränk. Vielleicht doch eher zum Aromatisieren von Sommergetränken.
Herbstrezepte, die zu diesem Wein passen
Diese Rezepte der Saison harmonieren geschmacklich besonders gut mit Verdejo Alcohol Free 0,0.
Tapas
Aceitunas Aliñadas Rezept: Andalusische Oliven
Marinierte Oliven auf andalusische Art
In jeder Bar zwischen Sevilla und der Sierra Norte stehen sie kostenlos zum Glas Manzanilla:
Aceitunas Aliñadas, grüne Oliven mit Kreuzkümmel, Fenchel, Orange und Sherry-Essig mariniert.
Am besten über Nacht ziehen lassen.
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Hauptgerichte
Galicischer Hähnchen-Eintopf: Pollo Guisado a la Gallega
Authentisches Herbstrezept aus Nordspanien mit Weinempfehlung
Pollo Guisado a la Gallega vereint zartes Hähnchen mit Kastanien, Waldpilzen und geräuchertem Paprika zu einem authentischen Herbst-Eintopf. Das typische, rustikale Rezept aus Galiciens Hinterland – natürlich plus perfekte Weinbegleitung!
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Nachspeisen
Arroz con Leche Rezept: Asturischer Milchreis mit Zimt und Zitrone
Cremiger asturischer Milchreis mit Karamellkruste
Cremiger asturischer Milchreis mit Zimt, Zitronenschale und knuspriger Karamellkruste, dazu passende Weinkategorien für einen stimmigen Nachtisch-Abschluss.
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