Vilarnau Cava Orgánico
Biowein
Rebsorten: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Herkunft: DO Cava
Qualitätsstufe: Brut Reserva
Weinkategorie: Ein Wein für jeden Tag
Preis: €
Unser Urteil:
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Dieser Brut-Cava reifte mindestens 15 Monate in der Flasche. Recht süßer Antritt, dann übernehmen saure und fruchtige Noten, die sich zwar in der Balance halten, aber die im Hintergrund schlummernden Hefe- und leichten Reifetöne weitgehend überdecken. Die Süße bleibt etwas am Gaumen kleben. Herbfruchtiger Abgang.
Geht besonders gut mit:
Aperitif, Snacks
Fazit
Frisch und unkompliziert - ideal zum Anstoßen für alle, die ungern auf süße Akzente im Glas verzichten. Für den Preis bekommt man allerdings andernorts schon etwas mehr Finesse geboten.
