Win Sparkling White Verdejo
Der Win Sparkling White Verdejo blubbert kräftig und fein im Glas. In der Nase kommen subtile Fruchtnoten zum Vorschein: Banane, milde Mandarine, Erdbeerpürree. Dazu gesellen sich vegetabile Noten und eine feine Säure. Macht einen komplexeren Eindruck, der dann im Mund bestätigt wird: fein und schaumig, schöne Textur, zurückhaltende Aromatik, nicht so süß und plakativ. Zwar fehlt die Tiefe im Vergleich zu einem guten herkömmlichen Sekt oder Cava, aber hier kommt tatsächlich sogar etwas wie Sektfeeling auf.
Besonderheit:
Alkoholfreier Sekt
Fazit
Dieser alkoholfreie Sekt kommt mit seiner Aromatik und seinem Mundgefühl einem klassischen Schaumwein näher als die Rosé-Variante aus dem selben Haus. Durch diesen eleganteren Charakter sehen wir ihn nicht mehr in der »Alltagskategorie«, sondern bereits im Bereich hochwertige Weine, auch wenn er nicht mehr kostet als der Rosé.
