#KÄSE
Spanische Käsesorten: Torta del Casar, der edle Schafskäse aus der Extremadura
Der Käse-Olymp Spaniens liegt in der Provinz Cáceres.
Die Extremadura ist eine der spannendsten Herkunftsregionen, wenn es um Käse geht. Die Torta del Casar ist das beste Beispiel dafür. Ein himmlischer Schafskäse!
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Spanische Käsesorten: Cabrales, der Blauschimmelkäse aus Asturien
Alles über Herkunft, Herstellung, Geschmack & Preis des Cabrales-Käse
Käse gehört zu den wenigen Dingen auf der Welt, die stinken und schimmeln dürfen, ohne an Ansehen zu verlieren. Der Cabrales-Käse ist der lebendige Beweis (obwohl er so riecht, als sei er schon länger tot).
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