#BASKENLAND

Die Bodega Irache in Navarra beherbergt eine einzigartige Attraktion: eine kostenlose Weinquelle am Jakobsweg. Die »Fuente de Vino« wurde 1991 installiert und knüpft an die mittelalterliche Tradition an, Reisenden Wein zur Stärkung anzubieten.

Pintxos sind die baskischen Tapas. Die Pintxo-Bars in San Sebastian und Bilbao sind weltberühmt. Aber Pintxos schmecken auch zu Hause. Am besten genießt du sie mit einem Glas Txakoli-Wein. Wir haben zwei Pintxo-Rezepte ausprobiert!

Entdecke Pintxos, ein Highlight der spanischen Tapas-Küche. Unser inspirierter Serranito Malagueño bietet knuspriges Baguette mit leckerem Jamón Ibérico, Aioli und weiteren leckeren Zutaten. Genieße Spanien in deiner Küche! ¡Buen provecho!

TodoVino besucht im Baskenland das Weingut Astobiza, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, baskische Weine für Feinschmecker zu kreieren.

Das Weinbaugebiet Rioja, so wie wir es heute kennen, entstand Mitte des 19. Jahrhunderts. Viele der Bodegas, die sich in den ersten Jahrzehnten gründeten, existieren noch heute und gehören zu den Aushängeschildern der Region.

Pintxos und Txakoli - das ist die eine Seite der baskischen Gastronomiemedaille. Die andere ist die sogenannte Neue Baskische Küche: haute cuisine, alta cocina, fine dining..aber wie kommt das eigentlich? Wir haben nachgefragt.

Puhhh...wer behält bei all den Riojas den Überblick? Wir! Zumindest versuchen wir es und testen für euch regelmäßig bezahlbare Tropfen aus Spaniens beliebtestem Weinbaugebiet. Im zweiten Teil der »Rioja unter 10 Euro-Probe« gibt es neue Tipps!