
Priorat-Weintipps: Unsere Highlights von der Fira del Vi 2024
Brummer und Leichtgewichte - wir haben alle Priorat-Weine verkostet.
Aktuell gibt es in der Weinwelt einen Trend zu leichteren, feingliedrigen Rotweinen – klassischer Priorat ist quasi die monumentale Gegenbewegung. Der Fels in der Weinbrandung, der unbeeindruckt 15%-Geschosse hervorbringt, die alle Vorurteile über schwerfällige Alkoholmonster widerlegen. Dank der Höhenlagen und der damit verbundenen vergleichsweise kühlen Nächte weisen die wuchtigen Eleganzbomben ein stabiles Säuregerüst auf, das den Weinen eine schöne Balance verleiht. Aber was erzähle ich hier: ein guter Priorat-Wein ist ein Erlebnis, das man selbst erfahren bzw. erschmecken muss. Aber keine Sorge: wir stehen dir mit ein paar Tipps zur Seite ;)




























