Traumhafte Buchten mit kristallklarem Wasser, charmante Städtchen, einzigartige Traditionen, prähistorische Stätten und eine lokale Küche mit hohem Genussfaktor – all das und mehr findet man tatsächlich auf Menorca. Darauf ist man vor Ort auch mächtig stolz und tut viel dafür, dass dies auch so bleibt – etwa die Hälfte der Insel steht unter Naturschutz. Bereits 1993 wurde Menorca zum UNESCO-Biosphärenreservat erklärt. Nachhaltiges Wirtschaften spielt eine große Rolle und vor Ort merkt man, dass dies nicht nur eine Show für Tourist:innen ist.

Viele der schönsten Buchten liegen in Naturschutzgebieten, frei von jeglicher Bebauung. In der Hochsaison kann es hier zwar auch voller werden, aber da einige dieser Strände zumindest einen längeren Fußmarsch erfordern, hält es sich noch in erträglichen Grenzen. Von den beiden großen Städten der Insel, Mahón im Süden (der Hauptstadt Menorcas) und Ciutadella im Norden (der schönsten Stadt der Insel), gibt es sehr gute Busverbindungen zu den Traumstränden, deren Zufahrt zu Hochzeiten reglementiert sein kann. Dennoch: wer kann, sollte die Insel vor Juli oder nach August besuchen. Denn außerhalb der Hochsaison präsentiert sich Menorca von seiner entspannten Seite.

In puncto Wein hat die nach Mallorca zweitgrößte Baleareninsel mehr zu bieten als es auf den ersten Blick erscheint. Nachdem der Weinbau jahrhundertelang eine wichtige Rolle auf der Insel spielte, kam er nach Reblaus und Co fast gänzlich zum Erliegen. Erst seit rund 30 Jahren existiert wieder professioneller Weinbau auf Menorca, der hier dank des milden Klimas und den überwiegend Ton- sowie Sandstein-haltigen, teils kalkigen und kieseligen Böden günstige Bedingungen findet.

Vor allem Weißwein wird den erfrischungssehnenden Kehlen geboten, aber auch leicht anmutende, fruchtige Rotweine & in kleinerem Rahmen Gereiftes. Autochthone menorquinische Rebsorten gibt es keine. Neben ein paar mallorquinischen (u. a. Prensal Blanc) werden vor allem internationale Rebsorten angebaut, wie Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Disclaimer: Wer auf Menorca den heiligen Weingral sucht, dürfte enttäuscht werden. Die Weine sind aromatisch, vollmundig, frisch, lecker, sympathisch – aber eine herausragende Finesse haben sie meist nicht. Das gibt allein schon das Klima und die geographischen Eigenheiten nicht her. Die Insel ist weitgehend flach (die höchste Erhebung ist der Monte Toro mit 357 Metern) und komplett mediterran geprägt. Im Sommer sind die Tage heiß und die Nächte kühlen nicht stark ab – eine kurze Reifeperiode ist die Folge. Bereits ab Mitte August kann die Weinlese auf Menorca starten – wenn die Temperaturen weiter steigen, dürfte der Erntebeginn noch weiter nach vorne rücken.

Bei Binitord, der zweitgrößten Bodega der Insel, die auch Weinproben anbietet, geht es etwas familiärer zu. Binitord wird von der sympathischen Winzerin Clara geführt, die bereits die zweite Generation darstellt, die ganz im Westen nahe Ciutadella Weinbau treibt. Erwähnenswert ist die Architektur der Bodega, die den talayotischen Taulas (T-förmige Stelen) nachempfunden ist, die zu hunderten auf der Insel zu finden sind. Binitord ist Mitglied bei Custòdia Agrària. Insgesamt werden hier 10 Rebsorten angebaut, die wie bei allen Bodegas auf Menorca, bewässert werden müssen – das wird in Zukunft sicher ein größeres Thema werden, denn wie im restlichen Süden Spaniens auch, regnet es auf der Insel jedes Jahr weniger.

Wer gut zu Fuß ist, sollte es sich nicht nehmen lassen, über den berühmten Camí de Cavalls die Insel zu erkunden. Dieser alte Reiterpfad verläuft entlang der Küste, wer will, kann so die gesamte Insel umrunden. Der gesamte, rund 185 Kilometer lange Camí de Cavalls ist in 20 Abschnitte eingeteilt, die gut beschrieben sind. Einige Abschnitte sind wunderschön, einsam und lassen dich ursprüngliche mediterrane Naturlandschaften genießen. Andere verlaufen auch schon mal entlang einer Straße. Auch mit dem Fahrrad lässt sich Menorca wunderbar entdecken – mit etwas Übung und einem guten Mountainbike geht das auch auf dem Camí de Cavalls. Anfänger:innen dürften hier stellenweise aber Probleme bekommen bzw. ihr Rad schieben.

• Tropische Buchten

• Gin und Pomada

• Wanderweg Camí de Cavalls

• Sant Joan und Pferde: das große Aufbäumen

• Kühe und Käse: das entspannte Leben schmeckt man

• Mayonnaise: wurde angeblich auf Menorca erfunden (Mahón!)

• Avarcas, traditionelle Sandalen mit Leder und (ursprünglich) einer Gummisohle aus alten Autoreifen

• Nachos (streng genommen keine typisch menorquinische Küche, sie findet man trotzdem in jeder Bar)

• Tancas Trockensteinmauern

• Talayot-Kultur (etwa 9. Jahrhundert vor unserer Zeit)

• Die kleinen Steinpyramiden, die taläotisch wirken, aber höchst neuzeitliche »Schutzhütten« für Kuh und Co sind.