Spanische Festtagsweine unter 15 Euro

In einem Punkt bin ich »typisch Deutsch«, denn ich liebe alles, was im Weinglas blubbert. Also was liegt näher, als damit anzufangen? Da ich am liebsten den »reinen« Geschmack im Glas habe, findet bei mir meist ein »Brut Nature« den Weg ins Glas, so auch dieses Mal (hier erklären wir, was der Unterschied zwischen Brut und Brut Nature ist).

Den Auftakt machen zwei Cavas, die wir gegeneinander probiert haben. Beide kommen aus dem gleichen Haus, Molí Parellada, einer kleinen Cava-Bodega aus Sant Sadurní d'Anoia, der »Hauptstadt des Cava« in Katalonien.

El Xamfrà Cava Brut Nature Reserva 2022

• ca. 14 Euro

• Dieser Bio-Jahrgangs-Cava ist eine Cuvée aus den traditionellen Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel·lo.
  Als Reserva hat er mindestens 20 Monate Zeit in der Flasche bekommen und das schmeckt man: leicht cremig, mit feinen Bläschen, die nicht gleich verschwinden. Als Brut Nature ausgebaut – das heißt: kein zusätzlicher Zucker, knochentrocken eben – und das steht ihm sehr gut.
  In der Nase lädt er direkt mit Noten von Aprikose und Weinbergpfirsich ein, ergänzt um einen Hauch von frischem Hefegebäck. Die präsente Säure hält ihn frisch und vital.

El Xamfrà Cava Rosé Reserva Brut Nature 2022

• ca. 11 Euro

• Auch die Rosé-Variante aus Bio Pinot Noir und Garnacha Trauben ist ein Jahrgangs-Cuvée.
  Sie ist eine charmante Alternative mit der gleichen Brut Nature Reserva-Qualität und langer Reifezeit von mindestens 20 Monaten auf der Hefe.
  Das leuchtende Lachsrosa gibt einen Vorgeschmack auf die Aromen:
  Ein Hauch roter Beeren (eher Johannisbeere als Himbeere), leichte Zitrusnoten und ein Hauch Brioche – das steht diesem Cava unter 15 Euro sehr gut.
  Er wirkt etwas kräftiger im Geschmack und die Säure ist nicht so prägnant wie bei der weißen Variante.

Meine Empfehlung:
Beide Cavas El Xamfrà machen Spaß und können die Festtagssaison optimal eröffnen. Der weiße Cava brachte mehr Frische und Säure mit, der roséfarbene dafür mehr Körper. Beide eignen sich perfekt, um dein Festtagsmenü zur Vorspeise zu begleiten oder einfach nur als Aperitif.

Neugierig geworden?

Die Cavas von Molí Parellada sind bei vinos.de erhältlich.*

Ja, häufig landet ein Braten auf der Weihnachtstafel, zu dem gerne Rotwein empfohlen wird, aber das ist ja bekanntermaßen nicht jedermanns Sache. Deshalb gibt es hier zwei Weißweinempfehlungen, die auch gut zu deinem Festtagsmenü passen können.

Wir beginnen mit einem Rioja Wein unter 15 Euro.

Izadi Selección 2023 (Rioja Blanco)

• ca. 13 Euro

• Ein perfektes Beispiel dafür, wie gut weißer Rioja sein kann. Die Cuvée aus sechs lokalen weißen Sorten (u. a. Viura und Garnacha Blanca) bekommt drei Monate französische Eiche. Das merkt man: Der Wein fühlt sich vollmundig an, die Holznoten sind da, aber dezent.
  Im Glas zeigt er sich zitronengelb. Die Nase erinnert ein wenig an Bonbon, aber auch an reife Birne und Pomelo, mit einem Hauch Würzigkeit. Trotz des Namens »Selección« ist er nicht übermäßig kräftig, ich würde ihn eher als ausgewogen bezeichnen.

Meine Empfehlung:
Perfekt für die Festtagstafel, wenn du lieber etwas Leichteres servierst, aber trotzdem einen Wein unter 15 Euro suchst, der sich als guter, strukturierter Essensbegleiter eignet.

Diesen Wein und noch mehr Weißweine aus dem Rioja hatten wir bereits in diesem Artikel vorgestellt.

Neugierig geworden?

Die Weine von Izadi sind bei vinos.de erhältlich.*

• knapp unter 15 Euro

• Eine Bio-Cuvée aus Garnacha, Merlot und Cabernet Sauvignon von der Bodega Solar de Urbezo aus der D.O. Cariñena.
  Die Reifung von zwölf Monaten in französischer und amerikanischer Eiche macht diesen Wein vollmundig und sehr gut ausbalanciert.
  Der Cabernet Sauvignon ist sehr präsent bei der vielschichtigen Aromenstruktur. Es startet bei Früchten wie Kirsche und Brombeere und wird durch die Ausbauaromen wie Toffee und Kakao ansprechend ergänzt.

Meine Empfehlung:
Du liebst Cabernet Sauvignon und suchst einen passenden spanischen Wein unter 15 Euro? Dann bist du hier genau richtig. Der Altius ist bestens für dein Weihnachtsessen geeignet, wenn du ihn zu kräftigen Braten, Wild, Lamm und Co. servierst.

Neugierig geworden? Aktuell gibt es den Altius Reserva zum Aktionspreis von nur 7,50€!

Die Weine von Solar de Urbezo sind bei vinos.de erhältlich.*

• ca. 12 Euro

• Der »Basis«-Wein von Gil Family Estate - Cellers Can Blau.
  Die Cuvée aus Garnacha, Cariñena und Syrah bekommt nur vier Monate französische Eiche. Für einen Einstiegswein erfreut er mit vielschichtiger Frucht, Struktur und Nachhall.
  Beim Riechen kommt einem »alles Schwarze und sehr Reife« in den Sinn: Schwarzkirsche, schwarze Brombeeren, dunkle Blaubeeren. Eine dezente Veilchennote gepaart mit Nuancen von Röst- und Gewürzaromen runden die Nase ab. Die Tannine sind prägnant, aber reif.

Meine Empfehlung:
Ein super Preis-Leistungs-Verhältnis für einen unkomplizierten und kraftvollen Einstiegsroten aus dem Montsant. Ein toller Gegenspieler zu kräftigen Braten verschiedenster Art.